L’oursinade marseillaise : gourmandise et convivialité dimanche 1er mars

Attention, reporté au dimanche 1er mars! Gourmandises iodées en vue! L’oursinade marseillaise, un évènement proposé et organisé par MPG (Marseille Provence Gastronomie), se tiendra place Bargemon, le samedi 29 février: artisans et producteurs, écaillers locaux et vignerons proposeront leurs produits à déguster sur des grandes tables partagées.

Le tout en musique, dans une belle ambiance conviviale, face au Vieux Port et avec éco-responsabilité. L’oursin est un animal sauvage : personne en Méditerranée n’a encore réussi à le faire se reproduire ni l’affiner en bassin. Il faut donc aller le « cueillir » sur les rochers lorsque la pêche est autorisée (de novembre à avril), et en respectant les quantités limitées par personne et par jour afin de préserver l’espèce. Et qui dit éco-responsabilité dit aussi zéro déchet : vaisselle réutilisable, recyclage et compostage seront aussi de la fête.

Au menu:

Produits de la mer : Camargue coquillages, Pierrot coquillages, Les sardines Marseillaises, Les délices de Mamie Monnier, Le Repaire, Le cabanon Marseillais
Sucré : Les macarons de Frane, Provence 13, Le moulin bleu, le cabanon de panisses, emacrea, Les navettes des accoules, Les sablés marseillais
Boissons : Domaine de Naïs, Domaine des Ouillères, Hostellerie des vins de Rognes, Domaine des Diables, Mas bleu, Cellier d’Eguilles, Cellier lou bassaquet, Chez Gaston – On the road again, EsCUPade, Salut un café, Bière Victor

Infos pratiques: 

Entrée gratuite
Evènement zéro déchet : vaisselle réutilisable, recyclage et compostage
Accès PMR prévu
Paiement sur place possible en CB pour la plupart des stands ou espèces

ADRESSE : Place Villeneuve Bargemon, 13002 MarseilleHORAIRES : Samedi 29 février de 11h à 17h

ARRIVAGE DU JOUR …C’EST TOUT FRAIS ! …